धंधा मंदा हो, तो रेस्टोरेंट सॉफ़्टवेयर महँगा नहीं पड़ना चाहिए।

यह क्यों बना

दोपहर के वक़्त किसी भी भरे हुए रेस्टोरेंट में चले जाइए। मालिक हर रेगुलर कस्टमर को नाम से जानते हैं, फिर भी पैसा ऐसी जगहों से निकल जाता है जो दिखती नहीं: कोई कैंसल बिल, बिना पूछे दिया गया डिस्काउंट, स्टॉक जो चुपचाप ख़त्म हो जाता है। ऊपर से कई मालिक हर साल सॉफ़्टवेयर का लाइसेंस भरते हैं, महीना अच्छा जाए या ख़राब। हमारा मानना है कि सॉफ़्टवेयर को अपना ख़र्च उसी सेल से निकालना चाहिए, जिसे बढ़ाने में वह आपकी मदद करता है। इसलिए Dhaba.ai सेल के हिसाब से पैसे लेता है: मंदे महीने में सॉफ़्टवेयर का कोई ख़र्च नहीं, और भरे हुए साल में भी एक आउटलेट का ₹10,000 से ज़्यादा कभी नहीं। हम चाहते हैं कि छोटा मालिक इसे खोले, तो उसे लगे कि कंट्रोल उसके हाथ में है, कोई उसे कुछ बेच नहीं रहा: काउंटर पर साफ़ हिसाब, किचन को पता कि क्या बनाना है, और दिन की पूरी सेल उसके फ़ोन पर।